BencoolenTimes.com, – Mahasiswa Unihaz Bengkulu jurusan melaksanakan kuliah kerja nyata (kukerta) XXXV di Desa Suka Maju Kecamatan Marga Sakti Seblat Kabupaten Bengkulu Utara Provinsi Bengkulu.
Berbagai kegiatan sosial dilaksanakan para mahasiswa, salah satunya sosialisasi pencegahan stunting yang kini turut digencarkan, baik oleh pemerintah pusat maupun pemerintah daerah.
Ridhan Thariq Duanda, Koordinator Kukerta di Desa Suka Maju menjelaskan, dalam sosialisasi, mahasiswa mengedukasi atau memberikan pemahaman kepada masyarakat langkah-langkah pencegahan stunting, mulai dari masa kehamilan.
Ibu hamil harus mengonsumsi makanan sehat dan bergizi, serta suplemen sesuai anjuran dokter. Ibu juga perlu meningkatkan asupan zat besi dan asam folat untuk mencegah anemia, yang dapat membuat bayi lahir dengan berat badan rendah. Selain itu, ibu hamil dapat berolahraga secara rutin untuk mendukung kehamilan yang sehat dan mengurangi risiko stunting pada janin.
Kemudian, bayi baru lahir harus mendapatkan ASI eksklusif selama 6 bulan. Ketika bayi berusia 6 bulan ke atas, ibu dapat mulai memberikan makanan pendamping ASI (MPASI) yang memenuhi gizi mikro dan makro.
“Kita juga mengedukasikan tanaman remunggai sebagai pencegahan anak stunting dan ibu hamil. Lalu melakukan pembagian bibit remunggai, pemberi makanan tambaha kepada anak-anak dan ibu hamil, memberikan edukasi mengenai stunting dan remunggai.
Ridhan menambahkan, tumbuhan remunggai memiliki banyak manfaat sebagai olahan pada makanan, contoh seperti donat remunggai, puding remunggai, kripik remunggai, nuget remunggai, yoghurt remunggai, bolu kuku remunggai, sup remunggai.
“Cara teknik pembibitan remunggai, cara pemanfaatan biji remunggai sebagai penetral air keruh menjadi jernih kita paparkan dalam edukasi agar kedepan bermanfaat bagi masyarakat,” jelas Ridhan.
Mahasiswa & prodi yang terlibat dalam kukerta dan memberikan edukasi yakni Aprilawa Grasella AS Ilmu Hukum, Tasya Aryfka Putri Ilmu Hukum, Muhammad Yamin Irawan IImu hukum, Fani Rahmah Ningsih ilmu Hukum, Rahmat Gunawan Ilmu Hukum, Lesi Akuntansi, Laras Bela Utami Akuntansi.
Kemudian, Farhan Dzaki Dwiki Yanto Akuntansi, Sandi Ardi Manajemen, Intan Sundari, Manajemen, Aziz Ahmad Hadizan teknik Sipil, Ridhan Thariq Duanda, Teknik Sipil, Jeri Liana Letri Bimbingan Konseling, Oddy Benardo Bahasa Inggris. (BAY)
